Jägerprüfung Onlinetest Fach 4

Anforderungen an die kundige Person im Sinne Anhang III, Abschnitt IV, Kapitel I Nr. 2 der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, insbesondere Anatomie, Physiologie und Verhaltensweisen des Wildes, Untersuchung des Wildes vor und nach dem Schuss, Kennzeichnung und Behandlung des erlegten Wildes, Hygiene- und Verfahrensvorschriften für den Umgang mit Wildkörpern, Rechts- und Verwaltungsvorschriften für das Inverkehrbringen von Wildbret; Trichinenprobenahme sowie Wildtierkrankheiten.

Dieser Test besteht aus 25 Fragen (15 Multiple Choice Fragen und 10 Freitext Fragen). Für die Beantwortung hast du 30 min Zeit. Es werden maximal 35 Punkte vergeben. Ab 17 Punkten hast du bestanden!

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Jägerprüfung Onlinetest Fach 4

Lebensmittelrecht

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 136 Nennen Sie zwei wesentlichen Funktionen der Leber!

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 112 Welche Zwischenwirte gibt es bei den Leberegeln?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 86 Was verstehen Sie unter einer Zoonose?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 84 Nennen Sie Maßnahmen, mit denen der Jäger die Bekämpfung von Wildkrankheiten im Revier unterstützen kann (z.T. werden diese Maßnahmen behördlich angeordnet).

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 69 Bei welchen Wildarten weist das Wildbret der männlichen Stücke in der Paarungszeit starken, artspezifischen Geschlechtsgeruch auf?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 60 Beschreiben Sie das Ausdrücken der Harnblase bei Kaninchen/Hasen!

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 49 Welche rechtliche Stellung hat der Jäger nach dem Lebensmittelrecht?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 43 Wie muss eine Kühlzelle ausgestattet sein und wozu dient sie?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 30 Was muss beim Auftreten von bedenklichen Merkmalen geschehen?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 27 Was versteht man unter „bedenklichen Merkmalen“, wie werden sie eingeteilt?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 297 Wozu braucht der Jäger einen Behälter mit Trinkwasser für die Wildbrethygiene auf der Jagd?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 290 Darf die Leber eines erlegten Wildschweins gleich nach der Jagd verschenkt werden?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 281 Welches Wildbret ist generell nicht genusstauglich?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 279 Was passiert bei der Fleischreifung?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 277 Bei welcher Schalenwildart ist die Verwertung des Wildbrets in der Paarungszeit nicht eingeschränkt?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 264 Welche Tiere sind keine Zwischenwirte für den Kleinen Fuchsbandwurm?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 243 Wer ist der obligatorische Zwischenwirt des Fuchsbandwurmes?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 242 Für welche Erkrankung des Schwarzwildes sind im Revier belassene Füchse verantwortlich?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 237 Welche dieser Wildarten kann Trichinenträger sein?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 228 Wie werden die Erreger der Tollwut ausgeschieden?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 225 Welches Wildtier ist bei uns der hauptsächliche Verbreiter der Tollwut?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 197 Durch welche Erreger wird die Myxomatose hervorgerufen?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 181 Wer ist für das ordnungsgemäße Aufbrechen des Wildes verantwortlich?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 169 Welcher Schnitt wird beim Aufbrechen des Schalenwildes zweckmäßig zuerst ausgeführt?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 151 Wann beginnt die Wildbrethygiene?

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