Jägerprüfung Onlinetest Fach 4

Anforderungen an die kundige Person im Sinne Anhang III, Abschnitt IV, Kapitel I Nr. 2 der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, insbesondere Anatomie, Physiologie und Verhaltensweisen des Wildes, Untersuchung des Wildes vor und nach dem Schuss, Kennzeichnung und Behandlung des erlegten Wildes, Hygiene- und Verfahrensvorschriften für den Umgang mit Wildkörpern, Rechts- und Verwaltungsvorschriften für das Inverkehrbringen von Wildbret; Trichinenprobenahme sowie Wildtierkrankheiten.

Dieser Test besteht aus 25 Fragen (15 Multiple Choice Fragen und 10 Freitext Fragen). Für die Beantwortung hast du 30 min Zeit. Es werden maximal 35 Punkte vergeben. Ab 17 Punkten hast du bestanden!

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Jägerprüfung Onlinetest Fach 4

Lebensmittelrecht

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 148 Nennen Sie zwei mögliche Gründe für eine Geruchsabweichung des Wildbrets!

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 147 Welche Untersuchung ist Pflicht, bevor man einen Sumpfbiber verzehren möchte?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 130 Was muss beachtet werden, wenn Untersuchungsmaterial an das Veterinäramt versendet wird?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 110 Wie kann sich der Jäger vor einem Zeckenbefall schützen?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 96 Nennen Sie vier häufige Endoparasiten!

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 88 Welche Möglichkeiten der Ansteckung gibt es für den Menschen beim Umgang mit Wild? Nennen Sie zwei!

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 82 Nennen Sie die vier Erreger von Wildkrankheiten!

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 74 Wie untersucht man die Lunge?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 62 Welche Teile des Wildes müssen zur amtlichen Fleischuntersuchung mitgebracht werden?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (T)

Frage: 54 Unter welchen Umständen schreibt der Gesetzgeber eine amtliche Fleischuntersuchung bei Haarwild vor?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 294 Welche Pflichten hat der Jäger, wenn er das Wild nicht zur amtlichen Fleisch- oder Trichinenuntersuchung angemeldet hat, sondern das Wild an einen Einzelhandelsbetrieb abgibt?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 273 Welches Organ ist beim Wiederkäuer mit dem Pansen verwachsen?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 264 Welche Tiere sind keine Zwischenwirte für den Kleinen Fuchsbandwurm?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 252 Dürfen Sie erlegtes, aber noch nicht versorgtes Wild an einen Nichtjäger abgeben?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 232 Welche dieser Wildkrankheiten wird durch Parasiten verursacht?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 222 Darf Wild in der Decke / Schwarte eingefroren werden, wenn es verzehrt werden soll?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 209 Was hat mit Fallwild zu geschehen?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 201 Welche Erkrankung kann durch Zecken übertragen werden?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 191 Wie bewahrt man die Winterbälge von Füchsen bis zum Gerben auf?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 189 Wann lässt sich der Fuchs am besten streifen?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 186 Warum muss man beim Aufbrechen das Schloss öffnen?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 170 Wodurch kann Wildbret von stark rauschigen Keilern für den menschlichen Genuss tauglich gemacht werden?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 165 Welche Wildarten gehören zum Kleinwild?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 161 Wie sieht das Wildbret (Muskelfleisch) eines verhitzten Stück Wildes aus?

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Kategorie: Fach 4: Lebensmittelrecht (M)

Frage: 152 Wie transportieren Sie erlegtes Schalenwild zur Kühlzelle?

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